民以食為天，食以安為先。近日，江西省九江市修水縣市場監(jiān)督管理局渣津分局聯(lián)合渣津鎮(zhèn)人民政府及本地燃?xì)夤尽⑾乐ш?duì)等單位，開展了餐飲攤販專項(xiàng)整治檢查行動，旨在加強(qiáng)餐飲市場、夜宵經(jīng)濟(jì)監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。

據(jù)悉，此次檢查采取重點(diǎn)巡查和突擊檢查相結(jié)合的方式，重點(diǎn)查看肉及肉制品等原材料品質(zhì)，杜絕以假充真、以次充好、以劣充優(yōu)，檢查索證索票是否完善、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)、食品安全追溯機(jī)制是否落實(shí)，以及攤販備案情況、各市場經(jīng)營主體門店?duì)I業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（小餐飲許可證）、亮卡經(jīng)營落實(shí)，從業(yè)人員持證等情況，并對店面衛(wèi)生、貨物擺放等行為進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)糾正，適時開展食品安全宣傳教育。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場向攤販提出了具體整改意見和改正措施建議。據(jù)統(tǒng)計，本次共計檢查夜市經(jīng)營門店30余家，食品經(jīng)營攤販20家，現(xiàn)場督促整改6家，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營3家，責(zé)令整改4家。

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)對轄區(qū)內(nèi)餐飲攤點(diǎn)進(jìn)行“回頭看”跟蹤檢查，加大巡查整治規(guī)范力度，努力為群眾營造一個安全、放心、誠信的市場經(jīng)營環(huán)境。（丁昊）