媒體團(tuán)參觀白巖村民宿群

近日，央媒采訪團(tuán)應(yīng)邀來到貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣，在丹江鎮(zhèn)、西江鎮(zhèn)、望豐鄉(xiāng)等地，在采訪中，深刻感受雷山推進(jìn)民族文化、鄉(xiāng)村旅游、山地農(nóng)業(yè)、生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀成果。

白巖村風(fēng)光一角

梯田托起的最美村莊——白巖村，依托優(yōu)厚的資源優(yōu)勢(shì)，通過發(fā)展民宿帶動(dòng)鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的成功做法，以“政府＋社會(huì)＋合作社＋貧困戶”發(fā)展模式，大力推進(jìn)“鄉(xiāng)村旅游+”產(chǎn)業(yè)扶貧，打造了集休閑度假、親子出游、戶外鄉(xiāng)村體驗(yàn)于一體的綜合型“牧云澗”精品民宿項(xiàng)目。2020年以來，白巖村年均接待游客達(dá)3600人次以上，經(jīng)營收入達(dá)到100余萬元。

游客品嘗烏東酒產(chǎn)品

3月的烏東村正是云霧繚繞的季節(jié)。在沁人心脾的云霧中，近年來，烏東村依托獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)，成立專業(yè)合作社，與旅游企業(yè)合作，開發(fā)鄉(xiāng)村民宿+農(nóng)耕體驗(yàn)+山水觀光+親子互動(dòng)等系列旅游產(chǎn)品，同時(shí)，烏東村大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，深挖苗族稻作文化，打造稻作消費(fèi)新業(yè)態(tài)，建成雷山縣烏東苗稻酒坊，年產(chǎn)各類米酒3萬斤。此外，烏東村還建有養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)羊場(chǎng)以及高山冷涼蔬菜基地、折耳根種植基地等，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

望豐鄉(xiāng)黨委書記曹定舉（右一)介紹茶葉品種

高山云霧出好茶，在望豐鄉(xiāng)五星村滿天星茶場(chǎng)，采訪團(tuán)深入了解了雷山茶葉發(fā)展情況。截至目前，全縣茶園面積達(dá)16.3萬畝，其中可采摘面積13.78萬畝，茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣8鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）132個(gè)村，全縣涉茶茶農(nóng)達(dá)1.7萬戶7.8萬余人。

苗家阿妹采茶中

據(jù)雷山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長毛正祥介紹，雷山縣積極推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，去年投入800余萬元實(shí)施的數(shù)字化茶園示范基地建設(shè)項(xiàng)目，已經(jīng)發(fā)展到1000余畝，配套開發(fā)的數(shù)字溯源軟件，為全縣茶園管理數(shù)字化管理提供了科技支撐。雷山縣在智慧茶園建設(shè)，農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)建設(shè)上作積極探索，引進(jìn)了天景嘉懿（貴州）科技發(fā)展有限公司，建設(shè)數(shù)字農(nóng)云展示中心。

天景嘉懿董事長蘭文彥（左一)介紹數(shù)字化管理云平臺(tái)

天景嘉懿董事長蘭文彥表示，公司正積極配合雷山縣深入實(shí)施數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展行動(dòng)，探索科技和數(shù)字賦能，2022年投入800余萬元建設(shè)了數(shù)字化千畝茶園示范基地，配套開發(fā)了數(shù)字溯源軟件、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)和數(shù)字農(nóng)云展示中心，讓政府、茶農(nóng)、專家、百姓都能心中有數(shù)，讓監(jiān)管、生產(chǎn)、指導(dǎo)、消費(fèi)都能有據(jù)可依。在公司的數(shù)字化管理云平臺(tái)，董事長蘭文彥現(xiàn)場(chǎng)演示了對(duì)茶園的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)情況。蘭文彥說，農(nóng)技專家通過網(wǎng)絡(luò)可以直觀判斷當(dāng)下茶園里的生態(tài)狀況，設(shè)在茶園的數(shù)據(jù)采集點(diǎn)還能實(shí)時(shí)傳送溫濕度、風(fēng)向及土壤營養(yǎng)情況，可以對(duì)茶農(nóng)隨時(shí)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，數(shù)字化管理還能讓消費(fèi)者對(duì)每一份茶葉進(jìn)行溯源追蹤，讓雷山茶葉的品質(zhì)更有保障。

雷山銀球茶產(chǎn)品

作為雷山茶的代表——“雷山銀球茶”，更讓采訪團(tuán)感受到，雷山縣不僅在茶葉品質(zhì)上嚴(yán)格要求，在加工技藝上也有獨(dú)到之處。雷山縣毛克翕茶業(yè)有限公司獨(dú)創(chuàng)的雷山銀球茶，甄選高負(fù)氧離子的雷公山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)腹地生態(tài)茶園的優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料，采摘一芽一葉、一芽二葉初展的優(yōu)質(zhì)茶青為原料，通過特有工序精制而成。泡后湯色翠綠明亮、葉芽嫩勻、完整鮮活、栗香回甘。

現(xiàn)在，雷山銀球茶已經(jīng)被評(píng)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，由此也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

雷山縣鄉(xiāng)村振興局局長祖丕波（左二）與村民交流

雷山縣鄉(xiāng)村振興局局長祖丕波介紹，群眾在家門口可以實(shí)現(xiàn)“三次就業(yè)，三次獲益”：茶葉種植、茶園管護(hù)算是第一次就業(yè)；在鮮葉采摘階段，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）根據(jù)茶園需求組織勞動(dòng)力集中采摘，這些勞力也包括移民搬遷到縣城的建檔立卡脫貧戶，每天采摘鮮葉的收入有100-300元。村級(jí)初級(jí)茶葉加工廠的勞務(wù)需求，也能為群眾提供就業(yè)機(jī)會(huì)；在農(nóng)閑期間還可以到茶企從事制茶、包裝、揀梗、銷售等工作，實(shí)現(xiàn)第三次就業(yè)。

另外，雷山縣推動(dòng)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂茶青兜底收購協(xié)議，實(shí)行年底分紅機(jī)制，依據(jù)簽約農(nóng)戶當(dāng)年提供的茶青量反哺給農(nóng)戶，確保群眾長期穩(wěn)定受益。他們還積極與淘寶、京東、網(wǎng)易嚴(yán)選、蘇寧云商、抖音等知名電商平臺(tái)合作，大力開展網(wǎng)絡(luò)直播帶貨。祖丕波說，去年通過阿里的芭芭農(nóng)場(chǎng)換購活動(dòng)銷售綠茶近15萬單160多萬元，通過頭部主播直播帶貨銷售銀球茶4萬多單130多萬元，通過參加愛心助農(nóng)活動(dòng)，銷售茶葉1萬多單近30萬元。

西江千戶苗寨演出現(xiàn)場(chǎng)

看西江知天下苗寨。悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，讓西江千戶苗寨名揚(yáng)四海，吸引數(shù)以百萬的中外游客到訪，成為體驗(yàn)中國苗俗的首選之地。在西江千戶苗寨美麗西江劇場(chǎng)，觀眾不僅可以觀賞獨(dú)居特色的民族歌舞文化，還能品嘗風(fēng)味俱佳的農(nóng)特產(chǎn)品。通過當(dāng)?shù)芈糜魏娃r(nóng)產(chǎn)的結(jié)合，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村振興發(fā)展，旅游興農(nóng)也獨(dú)具特色。

數(shù)字化管理云平臺(tái)展示中心

據(jù)雷山縣副縣長張建明介紹，近年來，雷山縣立足茶葉、天麻、食用菌、稻米等特色山地農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)布局，按照“建鏈、強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈”四鏈同構(gòu)思路，精心謀劃集“種植、生產(chǎn)、科研、展銷、旅游、康養(yǎng)、體驗(yàn)”為一體的“茶麻菇稻”農(nóng)文旅融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。目前，園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)30家，新增落地投資1.68億元。

烏東村民宿內(nèi)景

雷山縣正加大招商引資力度，圍繞文化、生態(tài)、旅游，全面打造百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，即著力打造民宿客棧產(chǎn)業(yè)集群，以西江千戶苗寨景區(qū)為核心，環(huán)雷公山傳統(tǒng)村落及特色民族村寨新建和改造100個(gè)以上精品民宿，打造雷公山“生態(tài)山居”民宿品牌和產(chǎn)業(yè)集群，力爭(zhēng)到2025年除西江千戶苗寨外，民宿客棧產(chǎn)業(yè)集群年產(chǎn)值達(dá)10億元以上。

天麻農(nóng)產(chǎn)品展示

著力打造民族中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群，依托雷公山道地中藥材資源和生物多樣性優(yōu)勢(shì)，加快苗藥植物園建設(shè)，建設(shè)一批高質(zhì)量良種繁育保障基地和規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化中藥材種植基地，重點(diǎn)發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)，加快推進(jìn)天麻粉、天麻茶等初、深加工系列產(chǎn)品和“藥食同源”產(chǎn)品開發(fā)，力爭(zhēng)到2025年中藥材產(chǎn)業(yè)集群年產(chǎn)值達(dá)3億元以上。

茶葉產(chǎn)品展示

著力打造生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)集群，制定雷山茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系，實(shí)施一批茶葉標(biāo)準(zhǔn)化廠房、特色茶園茶工旅小區(qū)、低產(chǎn)茶園提質(zhì)增效、銀球茶園區(qū)茶文旅融合等項(xiàng)目，大力研發(fā)茶衍生品等“旅游必購商品”，全力推動(dòng)“黔貨出山”，力爭(zhēng)到2025年實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)15億元。

農(nóng)特產(chǎn)品展示

著力打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群，加大雷山天麻“藥食同源”試點(diǎn)建設(shè)和“烏桿天麻+”、“魚醬酸+”等系列產(chǎn)品研發(fā)，建立“中央廚房”預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)機(jī)制，讓預(yù)制菜配送成為西江景區(qū)餐飲新形式，力爭(zhēng)到2025年預(yù)制菜產(chǎn)值達(dá)3億元。

菌類產(chǎn)品展示

著力打造生態(tài)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，依托山泉水飲品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，實(shí)施雷公山山泉水品牌打造行動(dòng)，大力發(fā)展天麻飲品、茶飲料、功能性飲料等水衍生品產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)到2025年產(chǎn)值達(dá)5億元；依托縣內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)園，實(shí)施菌種提升行動(dòng)，打造食用菌產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)，力爭(zhēng)到2025年產(chǎn)值達(dá)1億元；依托縣內(nèi)米酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，實(shí)施雷山米酒提升行動(dòng)，打造米酒“工文旅”園區(qū)，建立“企業(yè)+專業(yè)村+家庭作坊”的米酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制，力爭(zhēng)到2025年米酒產(chǎn)業(yè)整合產(chǎn)值達(dá)3億元。

苗族刺繡

著力建設(shè)民族工藝品產(chǎn)業(yè)集群，在西江鎮(zhèn)干榮山水西江區(qū)域打造銀飾非遺一條街和非遺體驗(yàn)、培訓(xùn)基地，深入挖掘苗族銀飾、刺繡等產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值，用好國家工藝美術(shù)大師、國家級(jí)傳承人品牌價(jià)值開發(fā)一批符合市場(chǎng)審美、滿足消費(fèi)需求的商品，力爭(zhēng)到2025年產(chǎn)值達(dá)10億元。